Os morangos são as rainhas indiscutíveis dentro da categoria dos frutos vermelhos e, graças à sua polpa delicadamente saborosa, destacam-se tanto como fruta a ser consumida fresca, como na preparação de sobremesas de todos os tipos, começando pelos inevitáveis bolos, passando por pudins ou pelos inevitáveis gelados de verão, que são tão refrescantes e saborosos. Os morangos diferem pelo seu alto conteúdo de vitaminas de diferentes grupos, A, B e C, assim como frutose e sacarose, que são também perfeitas para quem tem problemas com a síntese de glicose. Além de terem uma boa resposta do ponto de vista nutricional, os morangos também são procurados como remédio natural contra queimaduras causadas pela exposição excessiva ao sol.