Preparar o lanche da manhã do seu filho, durante todo o ano, seja na escola ou quando for praticar esporte, é definitivamente um dos maiores prazeres para os pais, acima de tudo porque estamos fornecendo algo nutritivo, saudável e saboroso para eles... assim como o Kinder Delice! A melhor coisa a fazer, no entanto, não é comprá-lo no supermercado, mas fazê-lo em casa com suas próprias mãos. Então, exatamente por esse motivo, gostaríamos de mostrar a você como fazer o tradicional Kinder Delice - um delicioso lanche doce, perfeito não apenas para crianças, mas também para adultos - seguindo nossas instruções passo a passo. Para fazer a melhor versão possível, recheada com um delicioso creme e coberta com um delicioso chocolate, você deve usar os melhores ingredientes e todas as suas habilidades como cozinheiro. Agora, vá para a cozinha e comece a fazer seu Kinder Delice!
* valores aproximados por porção
Prepare a base de chocolate batendo os ovos com o açúcar por 10 minutos. Adicione o leite aos poucos e misture a farinha peneirada com o cacau, o amido de batata e o fermento. Quando estiver com uma consistência lisa e bem aerada, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada de cerca de 30 x 20 cm. Asse por 30 minutos a 170 °C e deixe esfriar. Enquanto isso, bata o creme de leite e misture delicadamente o leite condensado. Corte as bordas arredondadas da base de chocolate, corte-a ao meio lateralmente e recheie com a mistura de chantilly. Corte porções de cerca de 15 cm de comprimento e 4 cm de largura. Derreta o chocolate em banho-maria, coloque as porções individuais em uma grade e cubra uniformemente com o chocolate. Deixe solidificar completamente em temperatura ambiente.
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Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau em pó
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Cozinhe a 180°C por 30 minutos
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Faça o recheio com chantilly e leite condensado
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Corte as bordas da base de chocolate
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Recheie com o creme preparado
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Dissolva o chocolate em banho-maria
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Substitua a metade superior do Kinder Delice
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Cubra a parte superior uniformemente com o chocolate derretido
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Servir
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A Kinder Delice é um bolo de lanche amado por adultos e crianças, composto por duas camadas macias de pão de ló de cacau recheadas com um creme de leite, tudo coberto por uma cobertura de chocolate.
A Kinder Delice foi criada pela empresa Ferrero, famosa pelos seus bolos de lanche e produtos de confeitaria distribuídos em todo o mundo. Entrou no mercado nos anos 70 e desde então se tornou um ícone do lanche italiano.
Os ingredientes incluem farinha de trigo, açúcar, ovos, cacau, leite desnatado em pó, óleo vegetal e fermento. O creme de leite e a cobertura de chocolate conferem ao produto o seu sabor único.
Os formatos disponíveis variam: a embalagem mais comum contém 10 bolos de lanche, mas existem também pacotes de 2, 5 e 20 unidades, dependendo do canal de venda e do país.
Entre os bolos de lanche Kinder, a Kinder Delice não é a mais leve: uma porção de 39g fornece cerca de 180-190 kcal. Outros produtos como Kinder Fetta al Latte podem ter um aporte calórico ligeiramente inferior.
Dentro da Kinder Delice encontramos um creme de leite envolto por pão de ló de cacau. Tudo é coberto por uma fina camada de chocolate que adiciona sabor e maciez à mordida.
Em diferentes países, a Kinder Delice pode ter nomes ou composições ligeiramente diferentes. Na França e na Alemanha é frequentemente chamada de "Kinder Délice", enquanto em outros mercados pode ser vendida sob uma embalagem e sabor adaptados ao paladar local.