Salame de chocolate

O salame de chocolate não é uma invenção recente e, no entanto, sempre parece atual e moderno. Seu formato é semelhante ao de um salame, o que o torna bastante divertido de se olhar, enquanto a combinação de biscoitos e chocolate o torna uma iguaria autêntica que agradará a todos. Em suma, um triunfo de sabor para jovens e velhos - que, a propósito, custará muito pouco em termos de esforço porque não requer cozimento, apenas um pouco de paciência e destreza. Quanto à tarefa de esfarelar os biscoitos, seus filhos podem ajudar e eles se divertirão muito fazendo isso!

Comece batendo a manteiga com o açúcar, depois adicione as gemas e continue batendo até a mistura ficar lisa e cremosa. Separadamente, derreta o chocolate amargo em banho-maria com a adição de uma colher de sopa de água. Adicione o chocolate derretido à mistura de manteiga. Pique os biscoitos grosseiramente, deixando alguns pedaços maiores do que outros. Incorpore os biscoitos à mistura de chocolate e misture bem. Abra uma folha de papel manteiga e polvilhe com açúcar de confeiteiro: despeje a mistura sobre ela, enrole no formato de uma salsicha, feche bem as pontas e coloque no congelador por algumas horas.