Espetadas de lula bebé

Quando você estiver no mercado visitando um peixeiro de sua confiança, ou se tiver a sorte de morar em uma cidade à beira-mar, não perca a oportunidade de comprar um peixe fresco, pescado naquela manhã! Desta vez, apresentamos algumas adoráveis lulas bebês. Elas são um tipo de frutos do mar e são caracterizadas por sua maciez (se preservadas e cozidas como devem ser) e riqueza em proteínas. Nem é preciso dizer que são um excelente alimento para crianças. Ótimas quando consumidas em saladas de frutos do mar ou ensopados; se fritas, lembre-se de que a contagem de calorias inevitavelmente aumentará. Então, desta vez, sugerimos uma receita de espetinhos de lula, apesar de sua extrema simplicidade: você está pronto para experimentar este prato e transformar seu jantar em algo bastante exótico?

Limpe as entranhas da lula, mantendo apenas os tentáculos e as cabeças. Coloque 2 lulas por espeto com as respectivas cabeças. Tempere os espetos com sal e pimenta e regue com azeite. Aqueça uma frigideira grande e sele em fogo bem alto por 1 minuto de cada lado. Sirva bem quente e aproveite!