Gnocchi de batata com creme de queijo, outras ideias

Nesta página, propomos a receita dos gnocchi de batata com creme de parmesão e trufa. O parmesão não é o único queijo com o qual você pode criar um creme ou fondue de queijo sobre o qual colocar os seus gnocchi de batata. Outras ideias podem ser fazer gnocchi de batata com creme de fontina ou com queijos mistos. Nesse sentido, uma boa ideia é consumir eventuais sobras que você possa ter em casa. Um bom prato de gnocchi de batata com creme de queijo e nozes é sempre bem-vindo, independentemente do tipo de queijo utilizado. A única precaução que você deve ter é usar queijos bastante saborosos e equilibrar adequadamente os sabores.

Queijo ou natas?

Outra boa alternativa para a sua ideia de preparar gnocchi de batata em um creme delicioso e aveludado é preparar gnocchi de batata com creme de natas e bacon. As natas não devem cozinhar muito, mas apenas ser aquecidas, caso contrário, secarão muito. Uma boa ideia é adicionar à nata uma colher cheia de Grana Padano ou de Parmigiano Reggiano. Além disso, primeiro frite o bacon sem adicionar óleo (a gordura do bacon é suficiente para dar umidade à frigideira) e depois adicione as natas, nunca vice-versa.

Outras combinações para os seus gnocchi de batata com creme de queijo

Talvez você esteja visitando esta página porque estava tentado pela ideia de fazer uma receita à base de gnocchi de batata com creme de queijo e talvez outro ingrediente, mas a trufa não lhe agrada muito. Temos outras ideias para você, então. Uma ideia é combinar a sua fondue de queijo com speck ou com bacon; ou com nozes, ou com cogumelos. Se você usar gorgonzola para preparar o seu creme para gnocchi, então você poderia adicionar cubos de abóbora, ou fazer exatamente os gnocchi de abóbora em vez de batata. Se você gosta de cogumelos, o próprio creme poderia ser à base de cogumelos! Mas vamos passar exatamente a este assunto.

Gnocchi de batata com creme de legumes

Se você deseja preparar uma receita mais leve, recomendamos que experimente preparar o creme de base com legumes. Um prato de gnocchi de batata com creme de abóbora é ideal para o outono e para o inverno. Se for primavera ou verão, você pode fazer gnocchi de batata com creme de abobrinha, ou creme de batata com creme de pimentos. Outras ideias podem ser as seguintes:

• gnocchi de batata com creme de abobrinha e speck
• gnocchi com creme de ervilhas
• gnocchi com creme de abóbora e linguiça

Demos várias ideias para tornar os seus gnocchi de batata únicos e diferentes do habitual. Se você tem crianças, a escolha mais acertada é talvez preparar gnocchi ao tomate ou gnocchi ao ragu. As ideias que propomos nesta página são igualmente boas, mas um pouco mais sofisticadas, perfeitas para os domingos, dias de festa ou quando você espera a chegada de convidados.