Frango ao estilo do 'pizzaioleiro'

Apresentamos frango ao estilo 'pizza-maker', uma receita realmente simples e rápida. E nós fizemos isso por meio de um truque realmente inteligente! Usamos tomates prontos pelados que têm um aroma mediterrâneo realmente incrível e que se prestam perfeitamente para fazer um molho de tomate saboroso e cremoso. Além disso, eles têm a vantagem de serem completamente descascados e sem sementes. Eles são perfeitos, portanto, não apenas porque são saborosos e têm uma polpa firme e adorável, mas também porque você evita a necessidade de qualquer preparação desnecessária, como descascar tomates frescos. Vinho branco e orégano completam o molho que acompanha o frango: apenas alguns ingredientes para uma receita maravilhosa!

Corte a cebola em fatias finas e frite delicadamente em uma frigideira grande com um pouco de azeite de oliva extravirgem até amolecer, mas não dourar. Enquanto isso, polvilhe levemente o frango com farinha. Quando a cebola estiver amolecida, adicione o frango e doure dos dois lados. Escorra os tomates pelados e corte em tiras. Quando o frango estiver com uma linda cor dourada, adicione os tomates. Deglaceie com o vinho branco. Cubra e continue cozinhando até que o frango esteja cozido. Sirva quente.