A banana é uma fruta tropical muito procurada, especialmente apreciada por aqueles que costumam praticar atividades desportivas exigentes ao ar livre, particularmente nos meses quentes do ano, uma vez que o alto teor de potássio proporciona um alívio significativo do desconforto gerado por cãibras: por outro lado, no entanto, as bananas são pobres em celulose, o que pode causar maior constipação. O grau de digestibilidade da banana depende essencialmente do seu nível de maturação: quando tende a ser escura, na verdade, é mais rica em açúcares.