O mundo das sobremesas é uma dimensão paralela composta por abraços e beijos suaves, tons de cor e aromas deliciosos, onde - se não tiver cuidado - pode perder-se nos pecados da gula, mas também onde o seu coração deseja comunicar o tipo de ternura amorosa que apenas doces e sobremesas realmente bem feitos conseguem transmitir. Então, o que poderia ser melhor do que fazer os melhores biscoitos de chocolate com pimenta, uma combinação perfeita para aqueles que querem dar um prazer aos seus paladares, sem, por um lado, perder a comida dos deuses, mas ainda assim ter um pouco da especiaria ardente que dá um toque extra a qualquer prato? Bem, não perca esta receita e descubra como estes biscoitos podem conquistar o coração da sua pessoa amada, especialmente no Dia dos Namorados.

Amoleça a manteiga e misture-a com o açúcar num processador de alimentos ou batedeira elétrica. Quando a mistura estiver bem misturada, adicione a farinha, o fermento em pó, o ovo, o cacau em pó, uma pitada de sal e misture novamente. Por fim, adicione algumas colheres de sopa de leite, apenas o suficiente para fazer uma massa lisa. Pegue o chocolate e corte-o em pedaços muito pequenos, depois adicione à mistura juntamente com a pimenta. Adicione a quantidade de pimenta que desejar, de acordo com o quão picante gosta da sua comida. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Coloque a massa no tabuleiro em montinhos circulares, em forma de biscoito, e asse durante cerca de vinte minutos. Quando estiverem cozidos, deixe-os arrefecer completamente, possivelmente à frente de uma janela aberta para os tornar mais crocantes.