Aqui está uma ótima ideia que você estava esperando, para um Dia dos Namorados realmente romântico e memorável! São estas pequenas guloseimas vermelhas e apaixonadas, macias e tentadoras, para serem comidas uma após a outra com a sua pessoa amada... apenas alguns ingredientes simples e um pouco de corante alimentar vermelho, e você terá o bolo de Dia dos Namorados mais original já feito! Os cupcakes estão muito na moda e podem ser feitos para qualquer ocasião: um buffet de sobremesas, em aniversários ou outros dias festivos, decorados como você quiser, e são ideais para adicionar um pouco de diversão às suas festas. O importante é ter um tema e depois decorá-los de acordo - eles se prestam perfeitamente a isso - e então você também pode se deliciar com os seus sabores favoritos, como café, iogurte, baunilha, natas, chocolate... E agora, vamos fazer estes fantásticos cupcakes juntos: basta ler a receita e depois, com a ajuda da galeria de fotos, fazê-los será um jogo de criança.

Bata o ovo com a manteiga em cubos e o açúcar até obter uma consistência suave e macia. Depois adicione o iogurte, o vinagre e o extrato de baunilha, mexendo tudo continuamente. Numa outra tigela, peneire a farinha, o fermento em pó, o sal e o cacau em pó. Despeje a mistura de farinha na mistura líquida e bata tudo junto. Adicione a quantidade desejada de corante alimentar, dependendo do tom de vermelho que preferir. Encha as formas de muffin até metade da capacidade e asse por cerca de vinte minutos a 180°C. Quando estiverem cozidos, deixe esfriar completamente. Corte o topo de cada cupcake e faça um buraco no centro com uma faca. Reserve os restos. Bata o queijo até ficar cremoso, adicione o açúcar em pó, mexendo constantemente, e finalmente adicione as natas. Bata até que o creme esteja macio e espesso. Coloque o creme num saco de confeitar e recheie o interior dos cupcakes, e depois um pouco mais sobre a superfície superior. Corte os restos dos cupcakes e polvilhe sobre o recheio de creme como decoração.