Sobremesas

Biscoitinhos de Nutella

⏱ 50 min🍳 10 min👤 4 pess.★☆☆☆☆

Levante a mão quem não ama Nutella! Esses biscoitos são, de muitas maneiras, a versão definitiva dessa deliciosa e famosa pasta de chocolate e avelã. A Nutella está na verdade tanto na mistura do biscoito quanto na cobertura. Além disso, se de repente você tiver uma vontade irresistível de algo doce, esses biscoitinhos podem ser feitos num piscar de olhos e você provavelmente nem precisa fazer compras. Eles só precisam de um pouco de farinha, um ovo e, claro, um pote da sua pasta de chocolate e avelã favorita!

Ingredientes

Valores nutricionais 520 kcal / porção

Proteínas
8g
Hidratos de carbono
72g
Gorduras
22g
Fibra
1g

* valores aproximados por porção

Informação
50 minutos Tempo total
10 minutos Tempo ativo
Serve 4 pessoas
★☆☆☆☆ Fácil

Preparação

Esta receita é muito simples: misture a farinha, o ovo e a Nutella até formar uma bola. Enrole em filme plástico e deixe descansar na geladeira por meia hora. Depois, retire do filme plástico e molde a mistura em várias bolinhas. Faça um pequeno furo no centro de cada bolinha com o cabo de uma colher de pau. Asse por 10 minutos a 180 °C. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e preencha o furo com um pouco de Nutella.

Conselhos
Se quiser um recheio ainda mais rico, misture a Nutella com um pouco de chantilly!
Curiosidades
A empresa por trás da Nutella, a Ferrero, disse que continuará usando óleo de palma, mas que ele é certificado e sustentável.

Passo a passo

Ingredientes
Ingredientes
**Click on the photos to access full paso a paso!

Informação adicional

Receita dos Nutellotti feitos em casa

A receita dos Nutellotti feitos em casa é um grande clássico das tardes com crianças. As crianças adoram participar na preparação dos doces, especialmente se se trata de pequenos docinhos e especialmente se há Nutella envolvida...enfim, neste caso os seus filhos vão adorar. A parte divertida dos nutellotti é que se preparam praticamente com apenas três ingredientes e, portanto, não têm realmente desculpas. Às vezes, cedemos à nossa preguiça dizendo que não temos todos os ingredientes, mas neste caso é realmente impossível. O bom dos nutellotti feitos em casa, especialmente se feitos com crianças, é que se podem (e devem) usar as mãos! As mãos serão usadas para trabalhar a massa (mas untem-nas com óleo) e para criar o buraco central que acolherá a nutella! Bom trabalho com os nutellotti feitos em casa! 

Receita dos Nutellotti Bimby

Para realizar a receita dos Nutellotti Bimby, primeiro deve-se arranjar os ingredientes, que são sempre os mesmos da receita dos nutellotti acima nesta página. Depois, coloque no copo a nutella e o ovo e ligue na velocidade espiga durante trinta segundos. Depois, adicione a farinha e trabalhe durante mais dois ou três minutos sempre na velocidade espiga. Por fim, basta deixar a massa descansar durante meia hora. Finalmente, forme as bolinhas e prossiga como de costume. 

Receita dos Nutellotti super macios

Já experimentou os Nutellotti e ficaram demasiado crocantes ou até duros? Então algo correu mal. E mesmo assim seguiu todas as instruções ao detalhe.... O segredo para ter nutellotti super macios? Nós dizemos-lhe. Está tudo nos tempos. Deve controlar bem a temperatura do forno, que não deve ultrapassar os 170 graus, e depois não os deixe no forno mais de 10 minutos. Se ultrapassar essa temperatura e esses tempos, certamente os seus nutellotti vão dar-lhe alguns problemas. Então, a receita dos nutellotti super macios é exatamente a que encontra acima nesta página, apenas deve ter cuidado para não ultrapassar os tempos e a temperatura! Por fim, não se esqueça que o forno deve ser estático e não ventilado. 

Receita dos Nutellotti sem ovos

A receita dos nutellotti sem ovos é ideal para os muitos amigos veganos que frequentemente folheiam as páginas deste site. E não só. Muitas pessoas são intolerantes a ovos e por isso sentem a necessidade de preparar os nutellotti sem ovos. Para fazer isso, retire os ovos dos ingredientes, substitua a farinha por uma mistura de farinha e fécula para conferir maior leveza, adicione 30 gramas de leite de amêndoa em vez do ovo e adicione também uma pitada de fermento para bolos. Em suma, terá: mistura de farinhas (farinha 0, fécula, amido de milho + leite de amêndoas ou de soja + nutella ou outro creme de avelã a gosto. 

Receita dos Nutellotti de coco

A receita dos nutellotti de coco apresenta um toque mais exótico e sofisticado do que a dos nutellotti feitos em casa "normais". Esta variante enriquecida com coco torna os famosos biscoitinhos de nutella perfeitos também para um buffet. Na verdade, a receita a seguir é mais uma vez a que está acima nesta página, pois a granulação de coco é utilizada apenas no final da receita para decorar e dar um sabor mais exótico. Da mesma forma, pode realizar uma receita dos nutellotti de amêndoas, adicionando granulado de amêndoas, ou também adicionando confetes de chocolate coloridos, especialmente se estiver a organizar uma festinha para os seus filhos.