Sobremesas

Muffins de chocolate e cereja

⏱ 35 min🍳 20 min👤 6 pess.★★★☆☆

Quando o Natal se aproxima, é agradável fazer alguns lindos bolos caseiros, talvez com a ajuda dos seus filhos. Assim, um jogo de tarde pode ser transformado numa tarde de criatividade, gula e, especialmente, diversão com a mãe – talvez também deixando-a saber o que os mais novos gostariam do Pai Natal! Sugerimos uma fantástica guloseima de Natal para fazer durante as festas com a ajuda dos seus filhos: são muffins de Natal decorados com uma adorável rena de açúcar feita à mão. Não entre em pânico: fazer estes muffins decorados não é assim tão difícil! Siga as nossas instruções e, se for esperto, deixe a sua imaginação correr solta e invente novas e diferentes formas de animais, decorações de Natal, etc, etc! Uma vez que tenha feito todos os seus muffins e os tenha decorado, coloque-os todos numa bonita travessa e espere que sobrevivam pelo menos alguns dias antes de serem roubados por mãos pequenas e devorados um após o outro!

Ingredientes

Valores nutricionais 420 kcal / porção

Proteínas
5g
Hidratos de carbono
58g
Gorduras
18g
Fibra
1g

* valores aproximados por porção

Informação
35 minutos Tempo total
20 minutos Tempo ativo
Serve 6 pessoas
★★★☆☆ Difícil

Preparação

Pique as cerejas e enfarinhe-as ligeiramente para evitar que afundem na massa. Pique o chocolate grosseiramente. Coloque a manteiga e o chocolate numa tigela resistente ao calor e derreta sobre uma panela com água a ferver suavemente. Numa outra tigela, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal. Adicione o xarope de cereja. Despeje o chocolate e a manteiga derretidos. Passe a farinha diretamente para a mistura e mexa com uma colher de pau. Adicione as cerejas picadas à farinha e misture. Unte uma forma de muffins com manteiga derretida, polvilhe com um pouco de açúcar e despeje a mistura, enchendo as formas até 2/3 da sua capacidade. Asse no forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 20-25 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Conselhos
Inspire-se neste lindo muffin decorado para inventar novas receitas para fazer com os seus filhos! A culinária é uma ótima maneira de incentivar a criatividade deles. E não só isso: ajudará a mantê-los longe da televisão!
Curiosidades
A origem da palavra muffin é controversa: alguns argumentam que vem do francês ‘mouflet’, que significa um pão doce macio; outros acreditam que a origem é alemã, e que está relacionada com a palavra ‘Muffen’ que significa pequenos bolos.

Passo a passo

Ingredientes
Ingredientes
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