Não precisamos sempre usar as receitas mais complicadas ou afetadas quando temos um jantar, ou desesperar porque não conseguimos encontrar certos ingredientes ou porque falhamos em usá-los de uma forma que atinja um resultado gastronómico à altura das nossas expectativas. Na maioria dos casos, basta comprar uma baguete simples e alguns ingredientes saborosos e convidativos, como ‘bresaola’ de carne seca, rabanetes ou mostarda, para criar um prato distinguido pelo sabor em vez da aparência. De facto, esta receita não é mais do que a excelente baguete ‘Avignon’: passo a passo, seguindo os nossos conselhos, não terá qualquer dificuldade em preparar uma receita perfeita para os amantes da boa comida. Está pronto para fazer um lanche saboroso e convidativo ‘em movimento’? A única coisa que resta é comprar algo decente para beber…

Prepare uma cobertura de rabanetes grosseiramente picados e salsa, e misture-os com mostarda. Espalhe o molho numa baguete torrada e adicione uma fatia de ‘bresaola’ ou ‘Coppa di Parma’ a cada porção.