Croquetes de frango

Name: Croquetes de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 300g de carne de frango crua, do seu tipo preferido; Meio pãozinho embebido em água morna; Meio maço de salsa; 50 gramas de Grana Padano; 2 unidades de Ovos; Sal a gosto; Pimenta a gosto

Croquetes de frango são uma daquelas refeições que você deve sempre ter em mente, especialmente se você tem crianças em casa. É uma maneira saborosa e deliciosa de fazer as crianças comerem um frango monótono. Faça uma boa quantidade deles, coloque-os na mesa em uma cesta bonita e deixe que todos se sirvam e comam com as mãos. É saudável, delicioso e divertido também!

Ingredientes

Frango 300g de carne de frango crua, do seu tipo preferido
Pão Meio pãozinho embebido em água morna
Salsa Meio maço de salsa
Grana Padano 50 gramas
Ovos 2 unidades
Sal
Pimenta

Proteínas

28g

Hidratos de carbono

18g

Gorduras

12g

Fibra

0.5g

* valores aproximados por porção

Informação

30 minutos Tempo total

20 minutos Tempo ativo

Serve 4 pessoas

Preparação

Desosse o frango e corte em cubos. Coloque no liquidificador ou processador de alimentos e bata até formar uma pasta. Adicione o parmesão, a salsa, o pão umedecido em leite e depois escorrido, sal e pimenta. Bata novamente. Com essa massa, modele manualmente em croquetes, mergulhe-os no ovo batido e depois passe na farinha de rosca. Frite ou asse a 200 °C por 20 minutos.

Conselhos

Se você quiser deixar seus croquetes ainda mais deliciosos, adicione outros ingredientes que você goste, como carnes ou queijos. Esses croquetes são excelentes fritos, mas também são deliciosos preparados no forno. Dessa última forma, você terá uma versão um pouco mais saudável do prato.

Curiosidades

Os croquetes preparados desta forma e cozidos no forno são totalmente isentos de gordura!