Ingrediente

Sbrise

1 receitas

Sbrise pertence à grande tradição dos peixes mediterrânicos e faz parte do património de sabores italiano. A qualidade depende da frescura, origem e sazonalidade: os produtos do mar de origem local têm uma carne mais rica e aromática do que os congelados. A culinária italiana destaca-o através de preparações simples que realçam o sabor natural.

Uso na cozinha

Na cozinha, sbrise combina maravilhosamente grelhado, assado, guisado, frito, em papillote ou cru, se estiver extremamente fresco. Combina bem com azeite, salsa, alho, limão e vinho branco.

Conservação

Armazene sbrise no frigorífico a 0-2°C, coberto, e consuma dentro de 1-2 dias. Para armazenamento mais prolongado, congele dentro de 24 horas após a compra.

Curiosidade

Sbrise tem uma longa história gastronómica na culinária costeira italiana, onde cada região costeira possui receitas tradicionais transmitidas por gerações de pescadores.

Lista de receitas

Cogumelos Ostra Fritos

15' 3

Receitas populares

Bacalhau Estufado

Mascarpone Cremoso

Macarrão Com Molho À Bolonhesa

Nhoque De Batata Com Molho Cremoso De Parmesão E Trufas

Especiais do momento

Primavera Morangos Receitas veganas Receitas vegetarianas Detox Dia da Mãe Receitas light Clássicos Receitas rápidas Dia de sol