Tortas salgadas

Rolo de massa recheado

⏱ 50 min🍳 40 min👤 4 pess.★★★☆☆

Este rolo de massa, com o seu coração derretido de mozzarella, conquistará qualquer paladar de qualquer convidado! A nossa proposta diária é perfeita para qualquer dia festivo a ser passado tanto em casa como no campo. Não hesite em cortar o seu rolo de massa em fatias e levá-lo consigo para um piquenique de Páscoa no campo!

Ingredientes

Valores nutricionais 520 kcal / porção

Proteínas
28g
Hidratos de carbono
42g
Gorduras
28g
Fibra
1.5g

* valores aproximados por porção

Informação
50 minutos Tempo de preparo
40 minutos Tempo de cozimento
Serve 4 pessoas
★★★☆☆ Difícil

Preparação

Estenda a sua massa quebrada e faça alguns furos nela para evitar que cresça. Adicione uma camada de presunto. Cozinhe a sua massa em água a ferver até al dente. Escorra e enxágue com água fresca para parar o cozimento. Misture com mozzarella e ervilhas. Polvilhe generosamente com parmesão. Adicione sal e pimenta. Espalhe a sua massa sobre a base da tarte. Enrole-a e pincele-a com leite ou gema. Asse durante 40 minutos a 180 graus.

Conselhos
Escolha a forma de massa que mais gosta!
Curiosidades
As ervilhas são bastante antigas e comuns na Europa: faziam parte da dieta dos antigos gregos e romanos, e também eram comuns na Ásia e na Europa durante toda a Idade Média.

Passo a passo

Ingredientes
Ingredientes
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