Entre as receitas mais populares para crianças estão aquelas que imitam e reproduzem os produtos comerciais mais famosos numa versão caseira. Um exemplo, que descrevemos na receita de hoje, são os biscoitos de ‘pão estrela’, aromáticos e "chocolatosos", perfeitos para crianças. Estes biscoitos são ótimos ao pequeno-almoço, especialmente se mergulhados em leite, ou como lanche, ou simplesmente quando se quer deliciar com algo doce e chocolatoso. Eles são muito esfarelentos e têm um sabor delicioso, exatamente como os originais, e serão amados tanto por crianças como por adultos! O que estamos à espera? Vamos aprender a fazer estes biscoitos de estrela caseiros juntos! A receita é muito simples de seguir e é acompanhada por um conjunto abrangente de fotos que ilustram cada passo, tornando ainda mais fácil fazer estes fantásticos biscoitos de ‘pão estrela’!

Pique finamente as avelãs com 60g de açúcar em pó. Trabalhe a manteiga e a mistura de nozes juntas, e depois adicione a gema de ovo, sal, fermento em pó, leite, o restante açúcar em pó, cacau, chocolate derretido, mel e farinha. Amasse bem até a massa ficar lisa. Estenda a massa numa superfície enfarinhada e depois corte os biscoitos na forma que desejar, coloque-os numa assadeira coberta com papel vegetal e asse no forno a 180°C durante 10 minutos. Enquanto os biscoitos estão a assar, prepare uma cobertura com água e açúcar, e faça as pequenas estrelas decorativas com um pequeno saco de pasteleiro.