Hambúrguer de ovo frito

Às vezes, até mesmo um simples sanduíche pode ser transformado em uma oportunidade de almoçar com a família de forma saudável e divertida. Hoje, estamos fazendo um hambúrguer leve de frango ou peru em um pão com um ovo frito. Sua gema quebrará dentro do pão, tornando-o maravilhosamente suculento e criando um contraste agradável com a alface crocante e o tomate. Em suma, uma alternativa saudável ao fast food americano no estilo italiano!

Cozinhe os hambúrgueres dos dois lados em uma frigideira. Reserve. Na mesma frigideira, usando um anel de massa do mesmo tamanho do hambúrguer e do pão, cozinhe os ovos fritos. Cada hambúrguer será servido em um pãozinho com um ovo frito. Corte o pão ao meio. Adicione uma camada fina de maionese, depois uma camada de alface e tomate, depois o hambúrguer e, finalmente, o ovo. Cubra com a outra metade do pão e aproveite!