O que acontece quando, por uma ou mil razões, nos encontramos com pão duro em casa e não sabemos o que fazer com ele, além de levá-lo ao lago ou à lagoa para dar aos patinhos e gansinhos? Bem, de vez em quando, em vez de comprar pão ralado no supermercado, você pode prepará-lo você mesmo, selecionando pães e torradas adequados para o efeito e, em seguida, moendo esta mistura para obter uma mistura de grãos que dará um toque extra às suas receitas, como, por exemplo, boas costeletas caseiras. No entanto, preste atenção a como você usa o pão ralado: não o guarde se, durante a preparação de um prato, sobrar uma certa quantidade que tenha entrado em contato com os ovos.