Não há sobremesa tão popular e apreciada pelas crianças como uma linda tarte. As tartes, claro, são feitas em muitas variantes como forma de incentivar - de maneira saudável e nutritiva - o apetite das crianças famintas, embora, para dizer a verdade, até os adultos devorariam uma tarte num instante se tivessem a oportunidade. A nossa sugestão de hoje é uma deliciosa tarte feita a partir de uma combinação muito invulgar, mas que é ainda mais saborosa por isso, combinando figos e um clássico italiano que conquistou o mundo - nomeadamente, Nutella. Graças à criatividade do nosso chef, você terá a oportunidade de experimentar esta tarte superlativa e realmente não deve perder, especialmente se estiver a planear uma festa especial: o que poderia ser melhor do que uma bela fatia desta tarte com um bom vinho doce de qualidade?
* valores aproximados por porção
Prepare uma massa quebrada com a adição de uma colher de sopa de cacau em pó; deixe a massa descansar no frigorífico durante 30 min. Estenda a massa com um rolo de massa para formar a base da tarte - estenda-a muito finamente, formando bordas que não sejam muito altas: deve ser uma tarte fina. Espalhe ligeiramente Nutella pela base, mas não use demasiado. Espalhe a compota de figo por cima da Nutella. Em seguida, usando uma colher de chá, faça pequenos cortes na borda enquanto aperta a massa ao mesmo tempo. Asse a 180°C durante 15 min num forno com ventilação.
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Estenda a massa com um rolo para fazer a base da tarte
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Faça a base bastante fina, sem bordas altas: deve ser uma tarte fina
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Espalhe levemente um pouco de Nutella sobre a base, sem usar demais
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Espalhe um pouco de compota de figo sobre a Nutella
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Depois, usando uma colher de chá, faça pequenos cortes na borda enquanto aperta a massa ao mesmo tempo. Cozinhe a 180°C durante 15 min em forno com ventilação.
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A tarte está pronta! Uma combinação fenomenal!
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