Ingrediente

Chocolate

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Quem não gosta de chocolate? Doce o suficiente, delicado e pronto para derreter ao mordê-lo, o chocolate é verdadeiramente o alimento dos deuses, produzido a partir da planta do cacau, combinando-se assim com muitos outros ingredientes, como, por exemplo, passas, amêndoas, avelãs, leite, pimenta ou outras frutas. Escolhido para preparar um bom lanche com pão simples, ou alternativamente, num bolo especial, o chocolate também pode ser combinado com frutas como bananas, ou transformado num chocolate quente fumegante para a época fria.

Uso na cozinha

Não é difícil apreciar a bondade do chocolate: de fato, pode ser consumido juntamente com pão - para um lanche saboroso e saudável - assim como em muitas sobremesas das tradições gastronómicas de todo o mundo.

Conservação

O chocolate deve ser armazenado em um ambiente fresco e seco, longe do calor e dos odores de outros produtos.

Curiosidade

Além de ser particularmente saboroso, o chocolate possui importantes propriedades antioxidantes, bem como efeitos positivos no humor das pessoas.

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