Nutella caseira? Sim, é possível! A satisfação de recriar a pasta cremosa mais popular da Itália em casa é indescritível. Aqui está a maravilhosa receita especialmente para todos vocês, gulosos! A Nutella é uma deliciosa pasta de chocolate e avelã caseira que vai em fatias de pão e bolachas, mas também recheia bolos e pudins, ou é simplesmente comida à colher! Esta receita é inspirada, claro, na pasta de avelã mais famosa do mundo e o resultado é verdadeiramente incrível! As crianças simplesmente não conseguem viver sem esta delícia de chocolate, então faça-a em casa com ingredientes saudáveis e nutritivos, a melhor forma de ter um lanche saudável à tarde. Você também economiza na conta do supermercado. Siga a nossa receita passo a passo e você certamente obterá o resultado desejado. Uma dica: deixe esta crema de avelã engrossar bem antes de usá-la da forma que preferir.
* valores aproximados por porção
Coloque as avelãs descascadas na tigela de um processador de alimentos e misture até obter uma pasta lisa. Coloque o leite, a baunilha e os pequenos pedaços de chocolate partido, juntamente com a pasta de avelã, em banho-maria (ou numa tigela sobre água a ferver suavemente) e derreta o chocolate. Misture um pouco de óleo de milho e derreta tudo junto. Peneire o açúcar em pó e adicione à mistura de avelãs e chocolate, mexendo com um batedor. Despeje a crema de avelã ainda morna num frasco de 250 ml e deixe arrefecer antes de guardar no frigorífico por pelo menos 6 horas.
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Misture até obter uma pasta homogénea
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Derreta o chocolate no leite juntamente com a pasta de avelã
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Adicione o óleo de milho
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Peneire o açúcar em pó
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Misture tudo junto
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Incorpore o açúcar em pó
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Misture tudo com um batedor de mão
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Despeje a mistura num frasco enquanto ainda está morna
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Sirva sobre uma fatia de pão
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