Dê um toque de cor e sabor ao seu almoço, e ofereça aos seus convidados algo diferente! Misture ingredientes de peixe e vegetais e desfrute dos produtos sazonais que agora estão a florescer após um longo inverno! Com alguns ingredientes simples e em muito pouco tempo, você será capaz de obter um ótimo primeiro prato para você e sua família.

Descasque e limpe os camarões. Lave os espargos, corte as raízes lenhosas e fatie-os. Refogue o dente de alho numa caçarola, adicione os espargos, mantendo as pontas de lado, e cozinhe em fogo alto durante 10 minutos com a tampa. Adicione os tomates cherry cortados ao meio e as pontas dos espargos. Cozinhe por mais 10 minutos, depois adicione os camarões, adicione sal se necessário e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque a sua massa numa panela grande com água a ferver e cozinhe até ficar al dente. Escorra a massa quando estiver pronta e misture-a com o molho de camarões e espargos. Que delícia de primavera!