Se é verdade que as festas religiosas não costumam envolver as crianças, devido aos serviços religiosos muitas vezes repetitivos e aborrecidos, deve-se, no entanto, dizer que estas festividades são grandes oportunidades para experimentar novas e saborosas receitas que dão um toque extra à ocasião, fazendo-nos sentir felizes por estarmos vivos. Aqui temos uma receita para uma sobremesa irresistível que, não vale a pena negar, apela não só às crianças mas também aos adultos, e que nunca deve ser desperdiçada - o ovo de chocolate. Quando preparado em casa, é ainda mais saboroso e apetitoso do que aqueles que se podem comprar numa doceira ou na secção de chocolates de um supermercado. Embora possa parecer difícil, na verdade a preparação deste ovo não é complicada: e você pode também pedir, para se divertir ainda mais, a ajuda de alguns pequenos assistentes de cozinha...

Corte todo o chocolate com uma faca e reserve-o em duas tigelas diferentes. Derreta o chocolate negro em banho-maria e leve-o a 40°C durante 5 minutos, depois deixe arrefecer até 27°C mexendo com uma espátula. Despeje o chocolate na forma e depois gire e incline a forma para que o chocolate cubra toda a superfície. Em seguida, coloque no congelador durante 10 minutos. Derreta o chocolate branco em banho-maria numa panela separada e repita o processo, levando-o a 27°C. Retire a forma do congelador e despeje o chocolate branco sobre o negro, novamente girando a forma para que o chocolate se espalhe uniformemente. Depois, devolva ao congelador durante 10 minutos. Retire a primeira metade do ovo da forma e coloque-a no frigorífico para manter. Depois, repita toda a operação para a segunda metade do ovo. Com um pouco de chocolate derretido, una as duas metades para formar um ovo inteiro. Coloque no congelador durante 10 minutos para que se unam bem. E o seu ovo de Páscoa está pronto: se quiser, pode colocar uma surpresa dentro do ovo antes de unir as duas metades!