Aqui está a receita de umas fabulosas tagliatelle com salmão, um prato de massa tradicional muito apreciado por todas as idades. Com apenas alguns ingredientes simples, pode fazer esta receita rápida e fácil, adequada tanto para um jantar em família como quando tem convidados, e até mesmo para as ocasiões mais importantes, como o jantar de Natal ou uma celebração de Ano Novo. As tagliatelle com salmão têm um sabor suave e refinado, porque além do salmão, usamos natas frescas para dar uma textura deliciosa e uma profundidade extra de sabor. A receita é muito simples de fazer e precisa de muito poucos ingredientes: salmão - pode usar salmão fumado ou fresco, ou uma mistura dos dois - e natas frescas. Agora, tudo o que tem a fazer é prepará-la com a ajuda da nossa galeria de imagens - que mostra em detalhe todas as etapas, tornando a sua preparação ainda mais fácil. Então, vamos seguir a receita juntos!

Coloque as tagliatelle de ovo a cozer. Aqueça algumas natas frescas numa panela. Deixe ferver e adicione sal e pimenta. Corte um filé de salmão em tiras. Uma vez cozido, misture a massa com as natas quentes e adicione sal. Sirva a massa no meio de um prato com um pequeno monte de salmão fumado por cima, cortado em tiras.