Entre os frutos mais característicos, as moras são, sem dúvida, drupas muito apreciadas pelo seu sabor que, dependendo da variedade, varia entre doce e ligeiramente ácido. De um modo geral, as moras são frutos de origem espontânea, que podem ser encontrados praticamente em grande parte da Europa, cuja maturação atinge a conclusão durante o período de verão, dependendo das regiões, que pode variar desde o mês de junho até cerca de setembro. Nos últimos anos, a importância destes frutos na dieta tem sido sublinhada várias vezes devido ao seu conteúdo de substâncias antioxidantes.