Uma das características mais importantes das frutas silvestres é, sem dúvida, o conteúdo de elementos minerais: no caso das framboesas, por exemplo, não se pode deixar de sublinhar como são muito ricas em potássio e magnésio, a que se juntam a inevitável vitamina C e a provitamina A. A planta da framboesa faz parte da família das rosáceas e estes frutos, que na realidade não são mais do que um aglomerado de drupas, florescem nestes arbustos espinhosos geralmente durante o período entre os meses de junho e outubro, dependendo da variedade da planta.